Ran Harel
Coordonnateur de crèmes glacées euphoriques
Ran est un globe-trotteur qui concocte de délicieuses préparations pour les États-Unis, le Royaume-Uni, Israël et l’Italie depuis 25 ans. L’équipe de gourous des saveurs adore sa vision internationale et son engagement à créer des préparations qui font sourire les gens. «Que demander de plus?» dit-il. Nous sommes tout à fait d’accord. (En fait, n’est-ce pas un certain cofondateur de Ben & Jerry’s qui a dit : «Si ce n’est pas plaisant, à quoi bon le faire?» C’est un peu devenu notre credo.) Ran adore prendre une idée vague et la transformer en un produit fini. C’est un peu comme si vous avez une vague envie de vouloir manger une collation sucrée, un peu salée, et vraiment croquante, vous en déduirez que Chubby Hubby est en plein ce qu’il vous faut. (C’est d’ailleurs la saveur préférée de Ran, et on ne peut le blâmer.) Après s’être joint à l’équipe de gourous des saveurs en 2017, Ran trouvait l’équipe plutôt unique. «Ben & Jerry’s marie à merveille les talents de ses chefs à la technologie alimentaire—de ce point de vue, nous sommes plutôt uniques.» Voilà qui est bien dit, Ran. En réalité, cela est peu commun. Il a travaillé dernièrement à notre nouvelle gamme de crèmes glacées légères Moo-phoria, et les fans sont enchantés de son travail.